ホテルは福岡の文化を発信する拠点になっていることも見逃せません。ホテルと一体化している複合施設のなかには、劇場や映画館、ホールなどがあったり、ホテルが美術館など文化施設に隣接したりするケースもあります。こうしたホテルでは、アフターシアターなどを楽しめるように、終演後に軽く空腹を満たすようにしています。
ホテルは福岡・九州の名物メニューを目玉商品にする場合も、無理をして薄味にしたり、味を追加したりしなくても、全国からきたビジネスマンや観光客に容易に受け入れられるのも、このためです。福岡・九州のお酒も、甘口、中間、辛口の清酒や吟醸、純米などタイプが豊富で、米、麦、芋などを原料とする本格焼酎とバリエーションも多彩です。福岡をはじめ、隣県百近い著名蔵元があり、地元の人々や経済界にも地酒を楽しむ人々が多いようです。
全日空のホテルを利用するさまざまなお客様の中には、小さなお子様を連れた家族が多く見受けられます。実家への里帰りの途中・家族旅行の途中・急な用事で出掛けている途中・イベントへの参加の途中…家族で宿泊するというシーンは意外とたくさん考えられるのではないかと思います。お子様を連れて家族でホテルに宿泊するという際に、特に両親はさまざまな点で不安を抱えているのではないでしょうか？
ホテルの思い出といえば、私には忘れられないホテルがいくつかあります。それらの多くは海外のホテルなのですが、特に思い出深いのがアジアリゾートにあるホテルです。一つはある南の島の海辺のホテル。日本人客があまり泊まらないような小さなホテルだったのですが、部屋はすべてコテージタイプで、すべてのコテージが海に面していました。
ホテルは福岡の代表的な美術家の個展を開くこともあります。アジアの芸術家たちの絵画、彫刻を一堂に集めた国際的な美術展がホテルでひらかれることもあります。海外からの参加者が多いため、ホテルで開くことができれば、移動の際にも迷うことがありません。大規模な国際的な芸術イベントを開く場合、どうしてもホテルは福岡に確保することになります。数多くのゲストを一度に収容しても困らないようにするためには、客室数の大きなホテルを利用する必要があり、様々な施設が隣接しているほうがよいからです。